Емајлирани хлеб од ливеног гвожђа

Емајлирани хлеб од ливеног гвожђа је специјализовани комад посуђа направљен да савршено пече домаћи хлеб. Димензија 305*240*50 мм, овај емајлирани хлеб од ливеног гвожђа има препознатљив поклопац у облику куполе-и робусну основу, формирајући оптималан затворени простор за ферментацију и печење хлеба. Направљен од врхунског ливеног гвожђа са глатким емајлираним премазом, емајлирани хлеб од ливеног гвожђа комбинује-цењену израду са модерном употребљивошћу, истиче се као обавеза-за љубитеље печења.

У срцу емајлираног хлеба од ливеног гвожђа је његова конструкција од ливеног гвожђа, која обезбеђује изузетно задржавање топлоте и равномерну дистрибуцију топлоте - која је неопходна за постизање хрскаве коре и равномерно печеног унутрашњости хлеба. Слој емајла нуди не-реактивну, лаку--површину која спречава лепљење теста и одолијева промени боје, а истовремено штити ливено гвожђе од рђе. Поклопац куполе не само да задржава пару да би створио влажно окружење за печење (огледајући професионалне пећнице), већ такође пружа довољно простора да хлеб нарасте. Ергономске бочне ручке лонца омогућавају безбедно подизање, чак и када је емајлирани хлеб од ливеног гвожђа врућ. Штавише, емајлирана завршна обрада даје лонцу углађен изглед који му омогућава несметан прелазак из рерне на сто ако директно сервирате хлеб.

Емајлирани хлеб од ливеног гвожђа је одличан у печењу различитих врста хлеба. Идеалан је за прављење занатских хлебова од киселог теста, постижући карактеристичну хрскаву кору и отворену структуру мрвица. Такође одлично функционише за печење хлеба од целог-зрна, багета (када су одговарајуће величине) или чак густог раженог хлеба, јер затворено окружење одржава сталну топлоту и влагу. Осим хлеба, може се користити за печење тепсија, печење меса са поврћем (помоћу поклопца за затварање сокова), или чак за припрему великих серија мафина или пецива. За кућне пекаре, емајлирани хлеб од ливеног гвожђа поједностављује процес прављења пекарског{5}}квалитетног хлеба код куће, уклањајући потребу за сложеним подешавањима за убризгавање паре{6}}у обичне рерне. Било да се ради о свакодневним домаћим векнама или пециву за посебне{8}}прилике, овај лонац за хлеб даје професионалне резултате са лакоћом.

Popularne oznake: емајлирани хлеб од ливеног гвожђа, произвођачи, добављачи, фабрика у Кини